化合物よくある質問
プロピオン酸ナトリウムの主な用途は何ですか？
回答
プロピオン酸ナトリウムは、食品添加物としての用途が広がっており、防腐剤として使用されます。また、医薬品の製造やポリマー合成、電解質としての用途など、多岐にわたる分野で利用されています。特に、食品分野では酸性食品の保存や香りの調整に用いられ、その安全性が確認されています。
について
CAS番号
7446-81-3
英語名前
Sodium acrylate
分子式
C3H3NaO2
分子量
94.0445 g/mol
SMILES
C=CC([O-])=O.[Na+]
InChIKey
NNMHYFLPFNGQFZ-UHFFFAOYSA-M
最後の更新: 2025-08-25 01:09
