化合物よくある質問

単油酸グリセリドはどのように保存すればよいですか？

回答

2,3-Dihydroxypropyl (9Z)-9-octadecenoate

単油酸グリセリドは湿気・高温・直射日光を避け、密閉容器に保管することが推奨されます。常温（15〜25℃）で乾燥した場所に置き、空気中の水分や紫外線に触れることを防ぐことで安定性を保つことができます。

について

CAS番号 111-03-5

英語名前 2,3-Dihydroxypropyl (9Z)-9-octadecenoate

分子式 C21H40O4

分子量 356.55 g/mol

SMILES CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

InChIKey RZRNAYUHWVFMIP-KTKRTIGZSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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