化合物よくある質問
N-アセチル-L-フェニルアラニンとは何ですか？
回答
N-アセチル-L-フェニルアラニン（CAS番号：2018-61-3）は、アミノ酸の一種であるL-フェニルアラニンのアミノプロトンがアセチル基で置換された化合物です。化学式はC12H13NO3で、白色の結晶性粉末状であり、水とエタノールに溶けます。融点は約230°Cで、食品添加物や医療分野での研究用途に用いられることがあります。
について
CAS番号
2018-61-3
英語名前
N-Acetyl-L-phenylalanine
分子式
C11H13NO3
分子量
207.23 g/mol
SMILES
CC(=O)NC(CC1=CC=CC=C1)C(=O)O
InChIKey
CBQJSKKFNMDLON-JTQLQIEISA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08