化合物よくある質問
麦芽糖は安全ですか？
回答
麦芽糖は一般的に毒性が低く、食用品として安全ですが、高濃度で吸入や誤飲した場合、アレルギー反応や消化器への刺激を引き起こす可能性があります。取り扱い時は、化学物質の安全手順に従い、密閉容器で保管することを推奨します。
について
CAS番号
69-79-4
英語名前
4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-beta-D-glucopyranose
分子式
C12H22O11
分子量
342.3 g/mol
SMILES
OC[C@@H](O)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
InChIKey
GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
