化合物よくある質問
L-抗坏血酸-2- phosphate三钠盐の主な用途は何ですか？
回答
L-抗坏血酸-2-磷酸三钠盐は、食品添加物としての抗酸化剤として使用され、酸性を調整する役割を持ちます。また、医薬品や医薬品製造プロセスにおいて、ビタミンCの誘導体として機能します。さらに、研究用途で酸化還元反応の触媒や他の有機化合物の合成に用いられることがあります。
について
CAS番号
66170-10-3
英語名前
2-Phospho-L-ascorbic Acid Trisodium Salt
分子式
C6H6Na3O9P
分子量
300.07 g/mol
SMILES
O=P([O-])([O-])OC1=C(O)[C@@H]([C@@H](O)CO)OC1=O.[Na+].[Na+]
InChIKey
YRWWOAFMPXPHEJ-OFBPEYICSA-K
最後の更新: 2025-08-25 01:08
