化合物よくある質問

N-アセチル-L-メチオニンとは何ですか？

回答

N-アセチル-L-メチオニン（CAS番号：65-82-7）は、アミノ酸の一種であるメチオニンのアセチル化した化合物で、白色結晶性粉末状の物性を持ちます。水にやや溶け、脂溶性があります。医薬品や食品添加物として利用されることが多いです。

について

CAS番号 65-82-7

英語名前 N-Acetyl-L-methionine

分子式 C7H13NO3S

分子量 191.25199999999998 g/mol

SMILES CSCC[C@H](NC(=O)C)C(=O)O

InChIKey XUYPXLNMDZIRQH-LURJTMIESA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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