化合物よくある質問
6-姜烯酚の主な用途は何ですか？
回答
6-姜烯酚は、医薬品において抗炎症・鎮痛効果が期待される成分として研究されている。食品分野では、生姜の香りを再現するための食品添加物として使用される。また、香料としての用途や、有機合成反応における中間体としても活用される。研究では、天然物の開発や薬理活性の探索に用いられる。
について
CAS番号
555-66-8
英語名前
(4E)-1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-4-decen-3-one
分子式
C17H24O3
分子量
276.38 g/mol
SMILES
CCCCCC=CC(=O)CCC1=CC(=C(C=C1)O)OC
InChIKey
OQWKEEOHDMUXEO-BQYQJAHWSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
