化合物よくある質問
L-谷氨酸二乙酯塩酸塩とは何ですか？
回答
L-谷氨酸二乙酯塩酸塩（CAS番号：1118-89-4）は、L-グリシンと二乙エステル基を有する化合物で、化学式はC8H17NO4Clです。無色の結晶性粉末で、水に溶けやすく、酸性条件下で安定します。主に医薬品や食品添加物として利用される酸性アミノ酸誘導体です。
について
CAS番号
1118-89-4
英語名前
Diethyl L-glutamate hydrochloride (1:1)
分子式
C9H18ClNO4
分子量
239.7 g/mol
SMILES
CCOC(=O)CC[C@@H](C(=O)OCC)N.Cl
InChIKey
WSEQLMQNPBNMSL-FJXQXJEOSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
