化合物よくある質問
大豆苷は安全ですか？
回答
大豆苷は一般的に安全性が確認されており、適切な用量であれば人体に無害です。ただし、過剰摂取や不適切な取り扱いにより毒性が生じる可能性があるため、安全基準を遵守し、密閉容器内での保管と手洗いなどの防護措置が必要です。
について
CAS番号
552-66-9
英語名前
Daidzin
分子式
C21H20O9
分子量
416.4 g/mol
SMILES
C1=CC(=CC=C1C2=COC3=C(C2=O)C=CC(=C3)OC4C(C(C(C(O4)CO)O)O)O)O
InChIKey
KYQZWONCHDNPDP-QNDFHXLGSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
