化合物よくある質問

漆黄素の主な用途は何ですか?

回答

2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-4H-chromen-4-one
漆黄素は、医薬品や食品添加物として利用され、抗酸化作用や抗炎症効果が期待されています。また、食品業界では色素として使用され、健康食品や機能性飲料の成分としても注目されています。研究では、がん予防や心血管疾患の予防への応用が検討されています。

について

CAS番号 528-48-3
英語名前 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-4H-chromen-4-one
分子式 C15H10O6
分子量 286.24 g/mol
SMILES O=C1C(O)=C(C2=CC=C(O)C(O)=C2)OC3=C1C=CC(O)=C3
InChIKey XHEFDIBZLJXQHF-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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