化合物よくある質問

カプサイシンは安全ですか?

回答

N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
カプサイシンは一般的に安全性が確認されていますが、過剰摂取や誤飲には注意が必要です。皮膚や目への接触は刺激を引き起こす可能性があるため、取り扱いには個人防護具の使用を推奨します。

について

CAS番号 2444-46-4
英語名前 N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
分子式 C17H27NO3
分子量 293.41 g/mol
SMILES CCCCCCCCC(=O)NCc1ccc(O)c(OC)c1
InChIKey RGOVYLWUIBMPGK-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08

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