化合物よくある質問

DL-苹果酸とは何ですか？

回答

DL-苹果酸は、CAS番号617-48-1で分類される有機酸の一種です。化学式はC4H6O5で、分子量134.09g/molです。白色の結晶性粉末で水に溶けやすく、酸味を帯びた香りがあります。天然に存在する酸として、食品や薬品に広く利用される特性を持っています。

について

CAS番号 617-48-1

英語名前 Malic acid

分子式 C4H6O5

分子量 134.09 g/mol

SMILES C(C(C(=O)O)O)C(=O)O

InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N

最後の更新: 2025-08-25 01:08

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CAS番号: 617-48-1

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