化合物よくある質問

水楊苷はどのように保存すればよいですか?

回答

2-(Hydroxymethyl)phenyl beta-D-glucopyranoside
水楊苷は湿気、高温、直射日光を避けて冷暗所で保存し、密閉容器を使用してください。常温で安定性が高いですが、長期間保管の場合は5℃以下で保管することが望ましいです。

について

CAS番号 138-52-3
英語名前 2-(Hydroxymethyl)phenyl beta-D-glucopyranoside
分子式 C13H18O7
分子量 286.28 g/mol
SMILES c1ccc(c(c1)CO)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O
InChIKey NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07

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水楊苷は安全ですか?

水楊苷は一般的に安全ですが、皮膚刺激や過敏症の可能性があるため、取り扱いには手袋や保護メガネの使用を推奨します。食品添加物として使用する際は、適切な安全基準に従ってください。

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