化合物よくある質問
水楊苷とは何ですか？
回答
水楊苷（CAS番号138-52-3）は、水素化メチルフェニル基とβ-D-グルコピラノシドが結合した糖誘導体です。化学式はC14H16O7で、水溶性があり、天然由来の植物成分として知られています。抗酸化作用や抗炎症性を持ち、医薬品や食品添加物として利用されることがあります。
について
CAS番号
138-52-3
英語名前
2-(Hydroxymethyl)phenyl beta-D-glucopyranoside
分子式
C13H18O7
分子量
286.28 g/mol
SMILES
c1ccc(c(c1)CO)O[C@H]2[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)O
InChIKey
NGFMICBWJRZIBI-UJPOAAIJSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
