化合物よくある質問
酒石酸カリウムの主な用途は何ですか？
回答
酒石酸カリウムは食品分野で酸化剤や安定剤として使用され、医薬分野では消化薬の成分に。工業では皮革製造や洗浄剤の原料となり、研究ではpH調整や分析に用いられます。また、ワイン製造にも関与します。
について
CAS番号
868-14-4
英語名前
Tartaric acid
分子式
C4H6O6
分子量
150.09 g/mol
SMILES
C(C(C(=O)O)O)(C(=O)O)O
InChIKey
FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
