化合物よくある質問
赤藓糖醇の主な用途は何ですか？
回答
赤藓糖醇は食品業界で甘味料として使用され、カロリーを抑える製品に使われます。医薬品では腸内環境の改善に利用され、工業では製品の保存性向上や品質安定化に用いられます。また、研究では糖の構造や代謝にかかわる分野で活用されます。
について
CAS番号
149-32-6
英語名前
1,2,3,4-Butanetetrol
分子式
C4H10O4
分子量
122.12 g/mol
SMILES
OC[C@H](O)[C@H](O)CO
InChIKey
UNXHWFMMPAWVPI-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
