化合物よくある質問
ナタミシンは安全ですか？
回答
ナタミシンは一般的に安全ですが、高濃度で皮膚刺激を引き起こす可能性があります。食品添加物として FDA が認可しており、人体に毒性はありません。取扱い時には手袋を着用し、吸入を避けるなどの注意が必要です。
について
CAS番号
7681-93-8
英語名前
Natamycin
分子式
C33H47O13N
分子量
665.73 g/mol
SMILES
CC1CC=CC=CC=CC=CC(CC2C(C(CC(O2)(CC(CC3C(O3)C=CC(=O)O1)O)O)O)C(=O)O)OC4C(C(C(C(O4)C)O)N)O
InChIKey
NCXMLFZGDNKEPB-FFPOYIOWSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07