化合物よくある質問
茶多酚の主な用途は何ですか？
回答
茶多酚は食品分野で抗酸化剤として使用され、健康食品やドリンクに添加されます。医薬分野では抗炎症・抗がん作用が研究されており、化粧品や機能性素材としても注目されています。
について
CAS番号
84650-60-2
英語名前
5,7-Dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
分子式
C22H18O11
分子量
458.38 g/mol
SMILES
C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O
InChIKey
WMBWREPUVVBILR-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
