化合物よくある質問
茶多酚とは何ですか？
回答
茶多酚は、CAS番号84650-60-2で分類される化合物で、茶葉に含まれるポリフェノール類の総称です。化学式はC21H20O10で、クロメン環とベンゼン環にヒドロキシ基が付加された構造を持ち、強い抗酸化作用があります。
について
CAS番号
84650-60-2
英語名前
5,7-Dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromen-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
分子式
C22H18O11
分子量
458.37500000000017 g/mol
SMILES
C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC(=C(C(=C3)O)O)O)OC(=O)C4=CC(=C(C(=C4)O)O)O
InChIKey
WMBWREPUVVBILR-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:07
