グリセリルモノステアレート(CAS: 31566-31-1)

CAS番号
原産国
製品説明
化学名:グリセリルモノステアレート
INCI名:グリセリルモノステアレート
CAS登録番号:31566-31-1
EINECS登録番号:204-664-4
分子式:C21H42O4
分子量:358.56
HSコード:1702300000
用途
1. 食品添加物
乳化剤:グリセリルモノステアレートは、食品において乳化剤として使用され、油水分離成分の混合を助け、風味と食感を改善します。
安定剤:食品において安定剤として使用され、製品の保存期間を延長します。
甘味料/脱脂粉乳代替品:脱脂粉乳の代替品として使用され、製品の風味と食感を改善します。
2. 化学工業
界面活性剤:界面活性剤として使用され、潤滑剤、染料、塗料などの化学製品の製造に広く使用されています。
潤滑剤:摩擦性能を向上させるために、一部の工業用潤滑剤に使用されています。
3. 医薬品製造
医薬品添加剤:医薬品製造において、顆粒剤、カプセル剤などの調製を補助する添加剤として使用されます。
薬物送達システム:放出制御薬物の担体など、一部の薬物送達システムに使用されます。
4. 日用化学工業
スキンケアおよび化粧品:グリセリルモノステアレートは、スキンケア製品、化粧品、パーソナルケア製品において、乳化剤、安定剤、柔軟剤として広く使用されています。
包装方法:クラフト袋
関連製品
他のサプライヤーによる グリセリルモノステアレート
基本情報
分子式
C42H84O8
分子量
358.56 g/mol
Physical Properties
融点
55-60 ºC
沸点
410.96°C (rough estimate)
水溶性
Soluble in hot organic solvents.Soluble in hot water. Slightly soluble in ethanol. Insoluble in aliphatic solvents.
化学識別子
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(OCC(CO)O)=O
InChIKey
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00036186
よくある質問
モノステアリン酸グリセリル(CAS番号:31566-31-1)は、グリセロールとステアリック酸のエステルで、化学式はC21H42O4です。白色の粉末状で水に不溶ですが、油脂に溶解し、界面活性剤や乳化剤として広く利用されます。
モノステアリン酸グリセリルは、医薬品や化粧品、食品、研究分野で使用されます。医薬分野では薬剤の安定化に、食品分野では乳化剤として油脂と水の混合を促進し、研究では表面活性剤の特性評価に用いられます。
モノステアリン酸グリセリルは一般的に安全ですが、皮膚や目への刺激が起こることがあります。取り扱い時は手袋やマスクを着用し、食品グレードの製品は使用上の注意を守ることで安全性が確保されます。
モノステアリン酸グリセリルは常温で乾燥した場所、光を遮断した容器に保管します。湿気や高温を避け、空気の酸化を防ぐため、密閉性の高い容器を使用することが推奨されます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
ニンニン
メール
szmhtc@szmhtc.com.cn
携帯電話
+8615895609678
ウェブサイトを訪問
http://www.szmhtc.com.cn/en住所
蘇州呉中経済開発区越西呉中大道1183号




![Sodium [dodecanoyl(methyl)amino]acetate](https://static.chemtradehub.com/productimgs/69a53af7b06cc0082f1526a6/pending-8395f47a-06a6-48b1-97e2-87908b06039c.webp)






