化合物よくある質問
モノステアリン酸グリセ리ルは安全ですか？
回答
モノステアリン酸グリセリルは一般的に安全ですが、皮膚や目への刺激が起こることがあります。取り扱い時は手袋やマスクを着用し、食品グレードの製品は使用上の注意を守ることで安全性が確保されます。
について
CAS番号
31566-31-1
英語名前
Glyceryl monostearate
分子式
C42H84O8
分子量
358.56 g/mol
SMILES
CCCCCCCCCCCCCCCCCC(OCC(CO)O)=O
InChIKey
VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
