Rebaudioside F(CAS: 438045-89-7)

瑞鲍迪甙 FのCAS番号は438045-89-7です。この化合物は白色の結晶性粉末であり、分子量は約676.8です。水中的溶解性は良好で、反応活性は比較的低く、過酸化物や酸性条件下での分解を示します。

瑞鲍迪甙 Fは、ステビア葉から抽出した後、化学的合成プロセスを経て製造されます。一般的な合成方法では、ステビアから得られたステビオシドを触媒として使用し、特定の反応条件下で化学変換を行い、目標化合物を得ます。

瑞鲍迪甙 Fは医薬業界において糖類代替品として使用されています。また、食料品業界では無糖飲料や低糖菓子の甘味料として広く採用されています。

瑞鲍迪甙 Fを取り扱う際には、PPE（個人保護具）として手袋と眼面保護具を使用することを推奨します。ドラフトチャンバーの使用も推奨され、漏洩時には適切な処理を行うことが求められます。安全データシート（SDS）を参照し、適切な安全管理を行いましょう。保存温度は常温、湿度は低く、直日光から離れた場所で保存することが推奨されます。