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Hydroxy-γ-sanshool(CAS: 78886-66-5)
CAS番号
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基本情報
分子式
C18H27NO2
分子量
289.42 g/mol
化学識別子
SMILES
C\C=C\C=C\C=C\CC\C=C\C=C\C(=O)NCC(C)(C)O
InChIKey
CRPPMKFSMRODIQ-FMBIJHKPSA-N
よくある質問
ハイドロキシ-γ-山椒素はCAS番号78886-66-5です。この化合物は、GHS分類では毒性物質に分類され、急性毒性、皮膚刺激性、吸入毒性を示します。EUではREACH規則に基づき登録が必要で、米国ではFDA/EPAによって安全性評価が行われます。
ハイドロキシ-γ-山椒素の代替品としては、他の Capsaicinoids（カプサイシンオイド）類似物や、非ピリジン系の Capsaicinoid が考えられます。ただし、効果は異なる場合がありますので、用途に応じて選択することが重要です。
ハイドロキシ-γ-山椒素は、食品添加物、医薬品、香料など多岐にわたる分野で利用されています。最近の研究トレンドは、その抗炎症作用や疼痛抑制効果の実証に注目が集まっています。市場動向としては、健康食品や医薬品での需要が高まっています。
ハイドロキシ-γ-山椒素の廃棄物は、化学物質の管理規則に従って適切に処理する必要があります。通常、中性化処理後、焼却または専門の廃棄処理業者に委託します。処理中に有害物質を排出しないよう、密閉された容器を使用し、適切な防護具を着用することが重要です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
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