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beta-D-Glucopyranosyl-(1->3)-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-D-glucopyranose(CAS: 3256-04-0)
CAS番号
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基本情報
分子式
C18H32O16
分子量
504.44 g/mol
化学識別子
SMILES
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(C(OC(C2O)OC(C(C=O)O)C(C(CO)O)O)CO)O)O)O)O)O
InChIKey
DBTMGCOVALSLOR-OGEYSLCJSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD01862228
よくある質問
昆布三糖は、CAS番号3256-04-0のβ-D-グルコピラノシル-(1->3)-β-D-グルコピラノシル-(1->3)-D-グルコピラノースの一種です。これは、2つのグルコース分子が特定の方式で結合した複雑な還元性多糖類です。
昆布三糖は、主に食品産業で使用され、食品増粘剤や保存料として機能します。また、医薬品や研究用の材料としても利用されます。
昆布三糖は安全性が確認されており、一般的に食用として安全とされています。ただし、過剰摂取は血糖値の上昇を引き起こす可能性があります。使用する際は、適切な量を守り、医師の指示に従うことを推奨します。
昆布三糖は、冷却された暗所で乾燥した容器に保存することが推奨されます。高温や湿度は成分を損なう可能性があります。開封後は、直射日光と湿気から遠ざけて保存してください。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
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