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(2S)-7-Hydroxy-5-methoxy-2-phenyl-2,3-dihydro-4H-chromen-4-one(CAS: 36052-37-6)
CAS番号
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基本情報
分子式
C16H14O4
分子量
270.28 g/mol
物理状態
Powder
Physical Properties
融点
223-224°C
沸点
511.1℃ at 760mmHg
化学識別子
SMILES
COc1cc(cc2c1C(=O)C[C@H](O2)c3ccccc3)O
InChIKey
QQQCWVDPMPFUGF-ZDUSSCGKSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00238532
よくある質問
山姜素（CAS番号：36052-37-6）は、化学式C16H14O5を持つ香草系化合物で、黄色の結晶性固体です。熔点は約208-210°C、エタノールに溶けやすく、自然に存在する成分として、山椒科植物（例：山姜、生姜）に含まれています。
山姜素は医薬分野で抗炎症・抗酸化作用があるため、薬剤開発に利用されます。食品分野では風味付けとして使用され、化粧品では香料として用いられます。また、化学研究では構造解析や機能性評価のモデル化合物として活用されます。
山姜素は一般的に低毒性ですが、皮膚や粘膜への接触、吸入には注意が必要です。取り扱い時は手袋・眼鏡などの保護具を着用し、適切な換気環境を確保してください。安全基準は通常の化学物質の取り扱いに準じます。
山姜素は湿気、光、高温から避けるため、冷暗所に保管してください。最適な保存温度は25°C以下で、密閉容器（ガラスまたは金属製）を使用し、直射日光を遮断する環境が推奨されます。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
メール
cl@riottobotanicals.com