2-Oleoylglycerol(CAS: 3443-84-3)

CAS番号3443-84-3の2-油酸单甘油酯は、白色の結晶または粉末状の物質で、分子量は約280です。水溶性は低く、油脂性溶媒での溶解性が良好です。反応活性は比較的高いですが、酸や酸化によって分解することがあります。

2-油酸单甘油酯は、油酸と甘油の反応により合成されます。通常、この反応はアルカリ催化的条件下で行い、選択性は約90-95%です。収率は約85-90%で、触媒としては通常、NaOHやKOHが使用されます。

2-油酸单甘油酯は、医薬品製造、ポリマー製造、センサー技術、半導体製造など、様々な業界で使用されています。特に油酸基が付いた特定の物質の合成や、油酸基を有する化学物質の前駆体として重要な役割を果たします。

2-油酸单甘油酯を扱う際には、密閉の容器に保管し、低温、乾燥、直射日光から遠ざけた場所で保存することが重要です。PPE（個別防護具）を着用し、ドラフトチャンバーを使用して漏洩を最小限に抑えることが推奨されます。SDS（安全データシート）を常に確認し、適切な事故処理策を把握することが必要です。