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(2S)-5-Hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-3,4-dihydro-2H-chromen-7-yl 2-O-(6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-glucopyranoside(CAS: 10236-47-2)
CAS番号
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基本情報
分子式
C27H32O14
分子量
580.54 g/mol
Physical Properties
融点
166 ºC
沸点
928.1°C at 760 mmHg
引火点
308.5±27.8 °C
水溶性
Soluble in water, alcohol, acetone and warm acetic acid.
化学識別子
SMILES
OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc(O)c3c(c2)O[C@@H](CC3=O)c2ccc(cc2)O)[C@@H]([C@H]([C@@H]1O)O)O[C@@H]1O[C@@H](C)[C@@H]([C@H]([C@H]1O)O)O
InChIKey
DFPMSGMNTNDNHN-ZPHOTFPESA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00148888
Beilstein登録番号
102012
よくある質問
柚皮苷（CAS番号：10236-47-2）は、フラボノイドと糖の結合体であるグリコシド。化学式はC28H34O15で、白色結晶性粉末かつ水溶性。柑橘類に多く含まれ、抗酸化・抗炎症作用があり、食品や医薬品に用いられる天然成分です。
柚皮苷は医薬品で動脈硬化やガン予防に用いられ、食品添加物として柑橘の風味を引き出す。研究では抗酸化物質の役割や栄養補助剤の開発に。加工食品やドリンク、健康食品に広く含まれています。
柚皮苷は通常用量では人体に無害だが、過剰摂取で胃腸障害のリスクあり。食品添加物としての安全性は高く、ISOやFDA基準を満たしています。取扱時は密閉容器で保存し、誤飲には注意が必要です。
柚皮苷は湿気・光・高温に敏感なので、冷暗所で密閉容器に保管。常温で乾燥した場所を推奨。品質維持のため酸素や水分の接触を避けて、涼しい場所で長期間保存可能です。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
張峰
メール
1351430743@qq.com