(E)-N-[(Benzyloxy)(hydroxy)methylene]glycine(CAS: 1138-80-3)

N-ベンジルカルボニルグリシン（CAS番号：1138-80-3）は、アミノ酸の一種で、ベンジル基とカルボニル基が置換した構造を持ちます。化学式はC11H11NO5です。無色または白色の固体であり、水やアルコールなどの極性溶媒に溶けやすい性質があります。主に有機合成や医薬品開発において、保護基として利用されることが多いです。

N-ベンジルカルボニルグリシンは、医薬品や生体分子の合成に用いられる保護基としての用途が広がっています。また、農薬や染料などの工業製品の製造にも関与し、研究分野では薬理活性の評価や新素材開発に活用されます。CAS番号：1138-80-3で識別されるこの化合物は、多様な分野での応用が期待されています。

N-ベンジルカルボニルグリシンは一般的に低毒性とされ、取り扱いに際しては通常の安全基準を遵守すれば問題ありません。ただし、皮膚や粘膜への刺激性があるため、手袋やマスクなどの保護具を着用し、適切な換気環境での作業が必要です。長期的な曝露や誤飲には注意が必要です。

N-ベンジルカルボニルグリシンは湿気、高温、光に敏感なため、乾燥した涼しい場所で密閉容器に保存することが推奨されます。理想的な保存条件は室温（20-25℃）で湿度を50%以下に保つこと。直射日光を避け、酸素や湿気の影響を最小限にすることが重要です。