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4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-glucopyranose hydrate (1:1)(CAS: 5989-81-1)
CAS番号
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基本情報
分子式
C12H24O12
分子量
360.31 g/mol
Physical Properties
融点
211.8 ºC
沸点
412.35°C (rough estimate)
引火点
357.8 °C
水溶性
Soluble in water.
化学識別子
SMILES
O.OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O
InChIKey
WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N
データベース参照
MDL番号
MFCD00150747
よくある質問
4-O-β-ガラクトピラノシル-α-グルコース一水和物（CAS番号：5989-81-1）は、糖質の一種で、グルコースとガラクトースの2つの単糖からなるオリゴ糖です。化学式はC12H22O11・H2Oで、水分子との1:1の結合を持つ水和物の形態を示します。
食品分野では甘味料や安定剤として使用され、医薬品では薬用賦形剤として用いられます。また、生体分子の研究や糖科学分野での分析に用いられることもあり、生体活性物質の分離・精製に役立ちます。
一般的には低毒性で、安全基準を遵守すれば人体に害を及ぼす可能性は低いです。ただし、吸入や皮膚接触には注意が必要で、作業環境の換気と手袋などの防護具の着用を推奨します。
湿気や光に注意し、密閉容器に保管してください。保存温度は2〜8℃の冷蔵環境が適切で、高温や高湿度下では分解や結晶化を防ぐ必要があります。
安全に関するお知らせ
使用前に製品仕様と安全データを確認してください。詳細な安全情報については、サプライヤーにお問い合わせください。
常に適切な取り扱い手順に従ってください
連絡先情報
担当者
コウプン
メール
2771739180@qq.com
携帯電話
18013301590
電話
025-84699383-8004
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