Journal of Agricultural and Food Chemistry

基本情報

略称: J. Agric. Food Chem.
インパクトファクター: 5.7
ISSN: 0021-8561
研究分野: AGRICULTURAL AND FORESTRY SCIENCES
h-index: 262
自己引用率: 12.3%
年間論文数: 1808

SCI収録状況: Science Citation Index Expanded
ジャーナルウェブサイト: https://pubs.acs.org/journal/jafcau
ジャーナル紹介:

The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.

CiteScore

CiteScore
9.9
SJR
1.114
SNIP
1.259
分野 ランク パーセンタイル
Agricultural and Biological SciencesGeneral Agricultural and Biological Sciences
13 / 221 94%

ジャーナル統計

Weekly
号/年
Submission to First Editorial Decision (Median Days): 1.2 Submission to First Decision with Peer Review (Median Days): 36.6 Submission to Accept (Median Days): 82.2 Accept to ASAP Publication (Median Days): 13.4
査読期間
論文処理料

投稿情報

投稿サイト:

https://acs.manuscriptcentral.com/acs

収録タイプ:

RESEARCH ARTICLES
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DOI: 10.1039/B708310F

Contents

Front/Back Matter

DOI: 10.1039/B715300G

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