Pepsin from Porcine Stomach（CAS番号：9001-75-6）
Pepsin from Porcine Stomach
基本情報
CAS番号
9001-75-6
分子式
C18H23N3O
分子量
297.4 g/mol
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基本的な物理特性
水溶性
Soluble in water and dilute aqueous buffers
溶解度
10 mM HCl: soluble1.0mg/mL, clear to faintly turbid, colorless
比旋光度
D26 -64.5° (water pH 4.6)
安全情報
安全情報を表示GHS危険象形図
H315H319
H334H335危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H334
吸入するとアレルギー、喘息または呼吸困難を起こすおそれ
感作性（呼吸器）
感作性（呼吸器）
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
安定性
Stable. Incompatible with strong bases, alkalies, metallic salts, alcohols.
感度
Hygroscopic
同義語と引用データ
英語
- pepsin
- IMMOBILIZED PEPSIN
- e.c.3.4.1
- elixerlactateofpepsin
- lactatedpepsin
- lactatedpepsinelixir
- pepsinfortior
- PEPSIN 1:10000 NF POWDER
- Pepsin from Porcine Stomach
- PEPSIN 1:10000 NF, BP, USP
- Pepsin 1:10000, from Porcine Stomach Mucosa
- Pepsin 1:10,000
- pepsin。
- 1：3000
- BR,1：10000
- Pepsase
- Pepsin, for biocheMistry, powder
- Pepsin, powder, for biochemistry
- PotassiuM ethyl xanthogenate
- Pepsini pulvis
- Pepsin A
- Pepsin（porcine stomach mucose）
- Saccharated Pepsin
- inverted exclamation markY2,500 units/mg dry weight
- AKOS033504741
- 9001-75-6
- G84316
- Pepsin 1:10000
- Z165131640
MDL番号
MFCD00081840
税関コード
35079090
よくある質問
胃蛋白酶とは何ですか？
胃蛋白酶（CAS番号：9001-75-6）は、豚の胃から抽出される酵素で、タンパク質を分解する働きがあります。分子量は約35,000で、水に溶けやすく、酸性条件下で活性を示します。消化酵素としての特徴を持ち、食品や医薬分野で利用されます。
胃蛋白酶の主な用途は何ですか？
胃蛋白酶は、食品加工でタンパク質の凝集を防ぐために使用され、医薬分野では消化薬や抗炎症剤として活用されます。また、研究ではタンパク質の分解機構を調べるためのツールとして用いられます。
胃蛋白酶は安全ですか？
胃蛋白酶は一般的に安全ですが、過剰摂取や誤って吸入すると皮膚や粘膜の刺激を引き起こす可能性があります。適切な安全基準に基づいて取り扱いが必要で、使用時は手袋やマスクなどの防護具を着用することが推奨されます。
胃蛋白酶はどのように保存すればよいですか？
胃蛋白酶は冷蔵庫で保管し、温度を5〜15℃に保つのが最適です。直射日光や湿気を避けて密閉容器に入れ、酸性の環境を維持することで安定性が保たれます。
関連化合物
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