Guar Gum（CAS番号：9000-30-0）
Guar Gum
基本情報
CAS番号
9000-30-0
分子式
C10H14N5Na2O12P3
分子量
535.15 g/mol
EINECS
232-536-8
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基本的な物理特性
融点
>220°C (dec.)
沸点
871.7±75.0 °C at 760 mmHg
密度
7.5000
引火点
481.0±37.1 °C
臭い
无味
比旋光度
D25 +53° (1N NaOH)
安全情報
安全情報を表示安定性
稳定的。易燃。空气和细碎粉末的混合物具有潜在的爆炸性。与强氧化剂不相容。
毒性
LD50 in male, female rats (g/kg): 7.35, 6.77 orally (Graham)
同義語と引用データ
英語
- Guar GuM Hydrolyzed
- Guar Gum - HPMC
- 1212a
- a-20d
- burtonitev7e
- burtonitev-7-e
- cyamopsisgum
- dealcatp1
- Guar gum
- Guaran
- 1212A
- A-20D
- Burtonite V-7-E
- CCRIS 321
- Cyamopsis gum
- Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub. (Fabaceae)
- Dealca TP1
- Dealca TP2
- Decorpa
- FEMA No. 2537
- Galactasol
- Gendriv 162
- Guar
- Guar Gum Seed Endosperm
- Guar flour
- Guar gum (Cyamopsis tetragonolobus (L.))
- Guar gum (cyamopsis tetragonolobus)
- Gum cyamopsis
- Gum guar
- HSDB 1904
- Indalca AG
MDL番号
MFCD00131250
EC番号
232-536-8
税関コード
1302.39.0090
よくある質問
瓜尔豆膠とは何ですか？
瓜尔豆膠（CAS番号：9000-30-0）は、植物由来のポリサッカライドで、ガルガル豆の種子から抽出されます。化学式はC14H26O12で、水に溶けやすく、粘性を持ち、食品や医薬品、工業製品など幅広い用途があります。
瓜尔豆膠の主な用途は何ですか？
瓜尔豆膠は食品添加物としてドリンクや加工食品に使用され、医薬品や化粧品の粘度調整に用いられます。また、洗浄剤やインクなど工業製品にも応用されており、研究分野では界面活性剤として使われます。
瓜尔豆膠は安全ですか？
通常、瓜尔豆膠は安全とされていますが、過剰摂取やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。皮膚や目への接触には注意が必要で、作業時は手袋やマスクの着用を推奨します。
瓜尔豆膠はどのように保存すればよいですか？
瓜尔豆膠は湿気、高温、光から遠ざけて密閉容器で保存してください。常温・乾燥下で保管し、品質保持に注意が必要です。
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