化合物よくある質問
瓜尔豆膠は安全ですか？
回答
通常、瓜尔豆膠は安全とされていますが、過剰摂取やアレルギー反応を引き起こす可能性があります。皮膚や目への接触には注意が必要で、作業時は手袋やマスクの着用を推奨します。
について
CAS番号
9000-30-0
英語名前
Guar Gum
分子式
C10H14N5Na2O12P3
分子量
535.15 g/mol
EINECS番号
232-536-8
SMILES
C1C(C(OC1N2C=NC3=C2N=CN=C3N)COP(=O)(O)OP(=O)([O-])OP(=O)(O)[O-])O.[Na+].[Na+]
InChIKey
JEKDCIBJADJZSK-UHFFFAOYSA-L
最後の更新: 2025-08-25 01:07
