D-Tagatose（CAS番号：87-81-0）
D-Tagatose
基本情報
CAS番号
87-81-0
分子式
C6H12O6
分子量
180.16 g/mol
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基本的な物理特性
融点
130.0 to 135.0 deg-C
沸点
551.7°C at 760 mmHg
密度
1.2805 (rough estimate)
引火点
301.5 °C
溶解度
H2O: 0.1 g/mL, clear, colorless
屈折率
-5.5 ° (C=1, H2O)
比旋光度
-4 to -8° (c=1, H2O)
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
同義語と引用データ
英語
- (3S,4S,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
- D-Tagatose
- D-(-)-Tagatose
- D(-)-Tagatose
- D-(−)-Tagatose
- TAGATOSE, D-(RG)
- D-lyxo-2-Hexulose
- D-LYXO-HEXULOSE
- d-tagatos
- P-TAGATOSE
- TAGATOSE,D
- TAGLOSE
- lyxo-2-Hexulose
- keto-D-tagatose
- Tagatose, D-
- Tagatose [NF]
- D-lyxo-hex-2-ulose
- T7A20Y888Y
- Tagatose (NF)
- Fructon
- Sorbinose
- Sorbin
- xylo-Hexulose
- L-Sorbinose
- DL-Tagatose
- Naturlose
- Hex-2-ulose
- L-xylo-2-Hexulose
- L(-)-Sorbose
- delta-Fructose
- L-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
MDL番号
MFCD00134449
税関コード
29400000
よくある質問
D-タグタロースとは何ですか？
D-タグタロース（CAS番号：87-81-0）は、キトースの一種で、D-グルコースの立体異性体です。化学式はC6H12O6で、白色の結晶性粉末です。甘味を持ちながら低カロリーであり、食品や医薬品分野で注目されています。
D-タグタロースの主な用途は何ですか？
D-タグタロースは、糖尿病患者向けの甘味料として食品に使用され、腸内細菌叢を整えるプレバイオティクスとしても知られています。また、医薬品開発や研究機関での糖代謝研究に応用されています。
D-タグタロースは安全ですか？
D-タグタロースは一般的に安全とされ、FDAやEFSAなどから安全性が認証されています。急性毒性は低いですが、粉末の吸入や皮膚接触には注意が必要です。適切な取り扱い下で安全基準を遵守すれば問題ありません。
D-タグタロースはどのように保存すればよいですか？
D-タグタロースは湿気や光に弱い為、密閉容器に保管し、冷暗所で保存してください。常温で乾燥した場所が適切で、高温や高湿度には注意が必要です。
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