Glyceryl Monostearate(CAS番号:85666-92-8)

Glyceryl Monostearate

基本情報

CAS番号

85666-92-8

分子式

C21H42O4

分子量

358.56 g/mol

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基本的な物理特性

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(CO)O

InChI

InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3

InChIKey

VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

LogP

5.1443000000000065

トポロジカル極性表面積

66.76 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

2 / 4

複雑度

281

同義語と引用データ

英語

  • GLYCERYL STEARATE
  • TEGIN 90
  • 1,2,3-Propanetriol 1-octadecanoyl ester
  • MONOSTEARIN (L)
  • (R)-2,3-Dihydroxypropyl stearate
  • C21H42O4
  • Glycerol monostearate, purified
  • Lipo GMS 410
  • Sedetine
  • Glyceryl 1-octadecanoate
  • Q5572563
  • rac-glyceryl monostearate
  • 230OU9XXE4
  • CHEMBL255696
  • 2,3-Dihydroxypropyl stearate #
  • 3-Stearoyloxy-1,2-propanediol
  • Cyclochem GMS
  • 1-Stearoyl-rac-glycerol (90per cent)
  • Armostat 801
  • 1-octadecanoylglycerol
  • Arlacel 165
  • CHEBI:75557
  • EC 250-705-4
  • CAS-123-94-4
  • Drewmulse V
  • .alpha.-Monostearin
  • Starfol GMS 600
  • Cefatin
  • Aldo-28
  • SCHEMBL4488
  • DSSTox_RID_78757

よくある質問

甘油硬脂酸酯とは何ですか?

甘油硬脂酸酯はCAS番号85666-92-8の化合物で、主に硬脂酸が甘油の1つのヒドロキシルグループと結合したものです。

甘油硬脂酸酯の主な用途は何ですか?

甘油硬脂酸酯は食品添加物、皮膚ケア製品の原料、食油の安定剤として広く使用されています。

甘油硬脂酸酯は安全ですか?

甘油硬脂酸酯は一般的に安全ですが、過敏症の可能性があります。使用時には適切な防護具を着用し、直視や吸入を避けてください。

甘油硬脂酸酯はどのように保存すればよいですか?

甘油硬脂酸酯は直射日光から遠ざけ、低温で保存してください。容器は密閉し、湿気から保護してください。

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