Garlic Oil（CAS番号：8000-78-0）
Garlic Oil
基本情報
CAS番号
8000-78-0
分子式
C18H32OS7
分子量
488.9 g/mol
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基本的な物理特性
密度
1.083 g/mL at 25 °C
屈折率
n20/D 1.575
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H226
引火性液体及び蒸気
引火性液体
引火性液体
H302
飲み込むと有害
急性毒性（経口）
急性毒性（経口）
同義語と引用データ
英語
- 1-(prop-2-enyldisulfanyl)propane;3-prop-2-enylsulfinylsulfanylprop-1-ene;3-(prop-2-enyltrisulfanyl)prop-1-ene
- 8000-78-0
- CID 6850738
- Garlic Oil
- Garlic
- Allium sativum
- Oils, garlic
- Garlic P.E
- GARLIC ESSENTIAL OIL
- Garlic oil blend
- Allium sativum bulb oil
よくある質問
ニンニクオイルとは何ですか？
ニンニクオイル（CAS番号：8000-78-0）は、ニンニクの成分を抽出した精油であり、主にアルケンやアルコールから構成されています。この油は独特の香りを持ち、風味や抗菌作用が知られています。
ニンニクオイルの主な用途は何ですか？
ニンニクオイルは食品分野で香り付けとして使用され、医薬品や化粧品の製造にも応用されています。また、天然素材としての研究やアロマテラピーにも利用されることがあります。
ニンニクオイルは安全ですか？
ニンニクオイルは一般的に安全性が高いですが、過剰摂取や皮膚への接触は刺激を引き起こす可能性があります。使用時は適切な保護を心がけ、食品用のものは食品衛生法に適合しているものを選ぶことが重要です。
ニンニクオイルはどのように保存すればよいですか？
ニンニクオイルは光、湿気、高温から遠ざけて冷蔵庫で保存することが推奨されます。密閉容器を使用し、品質を保つための適切な保管条件を守ることが必要です。
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