化合物よくある質問
ニンニクオイルとは何ですか？
回答
ニンニクオイル（CAS番号：8000-78-0）は、ニンニクの成分を抽出した精油であり、主にアルケンやアルコールから構成されています。この油は独特の香りを持ち、風味や抗菌作用が知られています。
について
CAS番号
8000-78-0
英語名前
Garlic Oil
分子式
C18H32OS7
分子量
488.9 g/mol
SMILES
CCCSSCC=C.C=CCSSSCC=C.C=CCSS(=O)CC=C
InChIKey
YHQUMZMLYHQYSW-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-25 01:08
