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beta-Ionone, synthetic（CAS番号：79-77-6）
beta-Ionone, synthetic
基本情報
CAS番号
79-77-6
分子式
C13H20O
分子量
192.3 g/mol
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基本的な物理特性
融点
-49°C
沸点
126-128 ºC (12 mmHg)
密度
0.945
水溶性
Soluble in water (0.11 mg/mI at 20°C).
引火点
>110 ºC
溶解度
0.11g/l insoluble
屈折率
1.52
同義語と引用データ
英語
- beta-ionone
- 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexenyl)-3-buten-2-one
- β-Ionone
- b-Ionone
- IONONE,B
- OIL
- (3E)-4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one
- trans-beta-Ionone
- (E)-beta-Ionone
- 4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one
- .beta.-Ionone
- (E)-4-(2,6,6-Trimethylcyclohex-1-en-1-yl)but-3-en-2-one
- ss-Ionone
- beta-E-Ionone
- beta-Cyclocitrylideneacetone
- 4-(2,6,6-Trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one
- 3-Buten-2-one, 4-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-
MDL番号
MFCD00001549
よくある質問
β-紫罗酮とは何ですか？
β-紫罗酮（CAS番号：79-77-6）は、香料として広く利用される合成香料成分で、化学式はC13H20O。無色の油状物質で、柑橘類の香りを持つと特徴的です。天然ではβ-カロテンなどの構造に含まれる物質ですが、合成されたものも広く使用されています。
β-紫罗酮の主な用途は何ですか？
β-紫罗酮は香料業界で重要な役割を果たし、食品、化粧品、香水、薬品などの製品に使用されます。特に柑橘系の香りを再現するための合成香料として注目されており、香りの合成・調整に利用されることが多いです。
β-紫罗酮は安全ですか？
β-紫罗酮は一般的に低毒性とされており、食品や香料として安全に使用されています。ただし、高濃度での吸入や経口摂取は刺激を引き起こす可能性があるため、適切な使用と安全基準を遵守することが重要です。
β-紫罗酮はどのように保存すればよいですか？
β-紫罗酮は酸素、光、湿気から遮断された冷暗所で保管することが望ましく、温度は常温（約20〜25℃）以内、湿度は低めで、不透明な容器を使用することが推奨されます。長期保存には酸化防止剤の添加も効果的です。
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2-Fluoro-6-({[(2-methyl-2-propanyl)oxy]carbonyl}amino)benzoic acid
CAS番号:
1048919-15-8
分子式:
C12H14FNO4
1,5,8-Trihydroxy-3-methoxy-2-(3-methyl-2-buten-1-yl)-9H-xanthen-9-one
CAS番号:
110187-11-6
分子式:
C19H18O6
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