Methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)(CAS番号:72175-39-4)

Methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)

基本情報

CAS番号

72175-39-4

分子式

C27H54O9

分子量

522.72 g/mol

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基本的な物理特性

CCO.COC1[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O1)CO)OCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O)O)O

InChI

InChI=1S/C25H48O8.C2H6O/c1-31-25-23(30)22(29)24(20(19-26)33-25)32-18-16-14-12-10-8-6-4-2-3-5-7-9-11-13-15-17-21(27)28;1-2-3/h20,22-26,29-30H,2-19H2,1H3,(H,27,28);3H,2H2,1H3/t20-,22-,23-,24-,25?;/m1./s1

InChIKey

XYTHHAXRVHHXKO-JIUYZRCGSA-N

LogP

3.781800000000002

トポロジカル極性表面積

145.91 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

5 / 9

同義語と引用データ

英語

  • PEG-20 METHYL GLUCOSE SESQUISTEARATE
  • Poly(oxy-1,2-ethanediyl), alpha-hydro-omega-hydroxy-, ether with methyl D-glucopyranoside, octadecanoate (8:2:3)
  • Ethoxylated methyl D-glucoside sesquistearate
  • Poly(oxy-1,2-ethanediyl), alpha-hydro-omega-hydroxy-, ether with methyl D-glucopyranoside (4:1), octadecanoate (2:3)
  • methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)
  • 18-[(2R,3S,4R,5R)-4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxyoctadecanoic acid,ethanol
  • Ethoxylated(20moles)methylglucosidesesquistearate

よくある質問

Methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)に適用される法規ガイドラインは何ですか?

CAS番号72175-39-4の乳化剤SSE-20は、GHS分類により危険物として扱われ、REACH規則による登録が必要です。また、FDA/EPAの食品添加物や環境汚染物質としての規制も適用されます。

Methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)の代替品はありますか?

乳化剤SSE-20の代替品としては、Kluyveromyces lactis由来の乳化剤や、合成のエンボリム酸塩などが挙げられます。

Methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)の市場動向や研究トレンドはどうですか?

乳化剤SSE-20は、食品添加物市場で支持されており、天然由来の安全な乳化剤の需要が高まっています。また、新たな天然資源から乳化剤を開発する研究も進んでいます。

Methyl 4-O-(17-carboxyheptadecyl)-D-glucopyranoside - ethanol (1:1)を含む廃棄物はどのように処理すべきですか?

乳化剤SSE-20の廃棄物は、まず適切に収集し、専門の廃棄処理業者に委託して焼却または化学処理を行います。処理後は、無害化された廃棄物として適切に処分してください。

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