(2R,3S,4R,6S,7R)-7-Amino-6-{[(1R,2R,3S,4R,6S)-4,6-diamino-2,3-dihydroxycyclohexyl]oxy}-4-hydroxy-3-(methylamino)octahydropyrano[3,2-b]pyran-2-yl 4-amino-4-deoxy-alpha-D-glucopyranoside(CAS番号:65072-00-6)

(2R,3S,4R,6S,7R)-7-Amino-6-{[(1R,2R,3S,4R,6S)-4,6-diamino-2,3-dihydroxycyclohexyl]oxy}-4-hydroxy-3-(methylamino)octahydropyrano[3,2-b]pyran-2-yl 4-amino-4-deoxy-alpha-D-glucopyranoside

基本情報

CAS番号

65072-00-6

分子式

C21H41N5O11

分子量

539.58 g/mol

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基本的な物理特性

水溶性

Soluble in water.

溶解度

310g/l

CNC1C(C2C(CC(C(O2)OC3C(CC(C(C3O)O)N)N)N)OC1OC4C(C(C(C(O4)CO)N)O)O)O

InChI

InChI=1S/C21H41N5O11/c1-26-11-14(30)18-8(33-20(11)37-21-16(32)13(29)10(25)9(4-27)34-21)3-7(24)19(36-18)35-17-6(23)2-5(22)12(28)15(17)31/h5-21,26-32H,2-4,22-25H2,1H3/t5-,6+,7-,8?,9-,10-,11+,12+,13+,14-,15-,16-,17-,18?,19+,20-,21-/m1/s1

InChIKey

XZNUGFQTQHRASN-PSDDYZKFSA-N

LogP

-6.94930000000001

トポロジカル極性表面積

283.64 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

15 / 16

複雑度

760

同義語と引用データ

英語

  • DTXSID00860545
  • FT-0602876
  • 65072-00-6
  • 5-Amino-2-({7-amino-6-[(4,6-diamino-2,3-dihydroxycyclohexyl)oxy]-4-hydroxy-3-(methylamino)octahydropyrano[3,2-b]pyran-2-yl}oxy)-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol (non-preferred name)
  • NS00009118
  • SCHEMBL15069827
  • CASEIN HYDROLYSATE
  • Casein acid hydrolysate
  • AKOS005423349
  • N-Z-AMINE A
  • HY-CASE AMINO
  • HY-CASE SF
  • CASEIN, ACID HYDROLYSATE
  • CASEIN ENZYMATIC HYDROLYSATE
  • CASEIN HYDROLYSATE ENZYMATIC
  • CASEIN HYDROLYSATE ENZYMATIC SOLUBLE
  • CASEIN HYDROLYSATE HYDROCHLORIDE
  • CASEIN HYDROLYSATE ACID
  • CASEIN HYDROLYSATE (ACID HYDROLIZED)
  • CASAMINO ACID
  • CASAMINO ACIDS
  • AMICASE
  • N-Z-CASE
  • N-Z-CASE PLUS
  • NZ CASE(R)
  • N-Z-CASE TT
  • N-Z-AMINE AS
  • NZ AMINE(R), TYPE A
  • CASEIN HYDROLYSATE, ACID FOR MICROBIOLOGICAL PROCEDURES VITAMIN FREE
  • Casein hydrolysate,pancreatic
  • Casein hydrolyzates

MDL番号

MFCD00282824

よくある質問

酸水解酪蛋白に適用される法規ガイドラインは何ですか?

酸水解酪蛋白はCAS番号65072-00-6の化合物で、GHS分類では毒性物質に該当し、急性毒性の等級は口腔経路で第3等級となります。また、欧州化学品管理局(ECHA)のREACH規則では、製品や混合物の製造、販売、使用、廃棄に関連する情報提供と安全性管理が義務付けられています。米国のFDA/EPAでは、食品添加物としての安全性評価と環境への影響評価が行われます。

酸水解酪蛋白の代替品はありますか?

酸水解酪蛋白の代替品としては、酪蛋白酸ナトリウムや酪蛋白酸カルシウムがあります。これらの代替品は、酸水解酪蛋白と同様に食品添加物として使用され、食品の質感や栄養価を向上させる機能があります。

酸水解酪蛋白の市場動向や研究トレンドはどうですか?

酸水解酪蛋白の市場は、健康志向や機能性食品の需要増加に伴い、着実に拡大しています。特に、運動補給食品やプロテインバーなどでの使用が増加しています。研究トレンドでは、その健康効果の解析や、特定の食品や医薬品への応用が注目されています。

酸水解酪蛋白を含む廃棄物はどのように処理すべきですか?

酸水解酪蛋白を含む廃棄物は、適切な容器で密封し、湿気や熱を避けて保存します。廃棄物は専門の廃棄処理会社に棄去させることが推奨されます。廃棄時には、必要な許可や手続きに従って、環境汚染を防ぐ注意が必要です。

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