L-Methionine（CAS番号：63-68-3）
L-メチオネين
基本情報
CAS番号
63-68-3
分子式
C5H11NO2S
分子量
149.22 g/mol
広告
基本的な物理特性
融点
284 °C (dec.)
沸点
393.91°C (estimate)
密度
1,34g/cm
引火点
139.4ºC
溶解度
1 M HCl: 0.5 M at 20 °C, clear, colorless
屈折率
1.5216 (estimate)
蒸気圧
8.14X10-8 mm Hg at 25 °C (est)
臭い
Faint
比旋光度
23.25 º (c=2, 6N HCl)
安全情報
安全情報を表示GHS危険象形図
H302危険性の表示
H302
飲み込むと有害
急性毒性（経口）
急性毒性（経口）
保管条件
2-8℃
安定性
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
感度
Sensitive to light
同義語と引用データ
英語
- (S)-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid
- (S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
- H-Met-OH
- L-Methionine, USP Grade
- (L)-S-methylhomocysteine
- 2-Methyl Eneghlutaronitrile
- Methionine
- DianFen
- L-Methionine
- L-Methionin
- CultureSure L-Methionine, Animal-derived-free
- METHIONINE, L-(P)
- METHIONINE, L-(RG)
- L-Methionyl b-naphthylamide
- Met-bNA
- Methionine b-naphthylamide
- N-L-Methionyl-2-naphthylamin
- N-L-Methionyl-2-naphthylamine
- S-methionine
- L-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid
- 蛋氨酸
- 湖北L-蛋氨酸生产厂家
- Cymethion
- L-(-)-Methionine
- Liquimeth
- L-Methioninum
- Methilanin
- Neo-methidin
- (L)-Methionine
- Methionine (VAN)
- Acimethin
MDL番号
MFCD00063097
税関コード
2930400000
よくある質問
L-メチオニンとは何ですか？
L-メチオニン（CAS番号63-68-3）は、アミノ酸の一種で、化学式C5H11NO2Sを持ちます。白色結晶性粉末状の物性を持ち、必須アミノ酸として蛋白質合成に不可欠です。体内で硫黄源となることが特徴で、食品添加物や栄養補助剤としても利用されます。
L-メチオニンの主な用途は何ですか？
L-メチオニンは医薬品、食品、工業製品、研究分野で幅広く使用されます。栄養補助剤や動物飼料に用いられ、食品には香気や栄養強化剤として添加されます。また、薬物合成やバイオテクノロジーの研究にも応用されています。
L-メチオニンは安全ですか？
L-メチオニンは一般に安全ですが、高用量摂取や誤飲には注意が必要です。毒性は低く、食品添加物として安全基準が設定されています。工業用途では適切な換気と防護具の着用が推奨されます。
L-メチオニンはどのように保存すればよいですか？
L-メチオニンは直射日光を避け、密閉容器で涼しい場所に保管してください。湿気や高温には注意が必要で、通常は室温（20-25℃）で乾燥した環境で安定性を保ちます。
関連化合物
![N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure](https://static.chemtradehub.com/structs/103/103687-96-3-8086.webp "N-(2-Methoxyphenyl)-N-[(4-methylphenyl)sulfonyl]-beta-alanine structure")
![5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure](https://static.chemtradehub.com/structs/112/112897-99-1-d1f4.webp "5'-O-[Bis(4-methoxyphenyl)(phenyl)methyl]cytidine structure")
![(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure](https://static.chemtradehub.com/structs/121/121055-10-5-583d.webp "(3S,4R)-3-Hydroxy-2,2-dimethyl-4-[(3-oxo-1-cyclopenten-1-yl)oxy]-6-chromanecarbonitrile structure")
![Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure](https://static.chemtradehub.com/structs/126/1263059-26-2-d6da.webp "Methyl 5-chloropyrazolo[1,5-a]pyrimidine-2-carboxylate structure")
こちらもおすすめ
化合物よくある質問
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮とは何ですか？
6-甲基-7-噁双环[4.1.0]-2-庚酮は、CAS番号21889-89-4の化合物で、化学式はC8H10O2です。この化合物は、環状の構造を持つオキサラクト...
21889-89-46-Methyl-7-oxabicycl...
化合物よくある質問
4-[(6-甲基ピリジン-2-基)オキシ]フェノールとは何ですか？
4-[(6-甲基ピリジン-2-基)オキシ]フェノールは、CAS番号906353-00-2の化合物で、化学式はC11H11NO3です。これはピリジン環にオキシベノ...
906353-00-24-[(6-Methyl-2-pyraz...
化合物よくある質問
2-(2-ピリジニル)-1,3-プロパンジオールとは何ですか？
2-(2-ピリジニル)-1,3-プロパンジオールは、CAS番号49745-42-8の化合物で、2-ピリジニル基を有する1,3-プロパンジオールの構造を持つ物質で...
49745-42-82-(2-Pyridinyl)-1,3-...
化合物よくある質問
2-(6-塩素-2-ピリジニル)-2-フェニルアセトンニトリルとは何ですか？
2-(6-塩素-2-ピリジニル)-2-フェニルアセトンニトリルは、CAS番号24783-42-4の化合物で、化学式はC13H11ClN2です。主に白色または類白...
24783-42-42-(6-Chloro-2-pyridi...
化合物よくある質問
2-オキサンプロパノアミドとは何ですか？
2-オキサンプロパノアミドは、CAS番号631-66-3の化合物で、化学式はC3H6N赵Oです。これは無色の液体であり、プロピオン酸から派生したアミド化合物です...
631-66-32-Oxopropanamide
化合物よくある質問
2-メチル-2-プロパニル-4-(5-ブロモ-6-メチル-2-ピリジニル)-ピペラジンカルボン酸エステルとは何ですか？
2-メチル-2-プロパニル-4-(5-ブロモ-6-メチル-2-ピリジニル)-ピペラジンカルボン酸エステルは、CAS番号 1289040-88-5 の化合物で、主...
1289040-88-52-Methyl-2-propanyl ...
化合物よくある質問
NAMPTインヒビタリンキーラー1とは何ですか？
NAMPTインヒビタリンキーラー1は、NAMPT（ニコタミドアデノシン合成酵素）の抑制作用を持つ化合物です。CAS番号は2241019-57-6です。
2241019-57-6NAMPT inhibitor-link...
化合物よくある質問
トリフルオロ酢酸ピリジン-4-基ボリリック酸とは何ですか？
トリフルオロ酢酸ピリジン-4-基ボリリック酸は、CAS番号1310404-58-0の化合物で、ピリジン環とトリフルオロ酢酸基を有するボリリック酸の一種です。この...
1310404-58-0(2-(2,2,2-Trifluoroa...
化合物よくある質問
BAY 73-6691とは何ですか？
BAY 73-6691は、化学式C21H26ClF3N5Oの1-(2-塩素フェニル)-6-(3,3,3-トリフルオロ-2-メチルプロピル)-1,5-二 Hydr...
794568-90-41-(2-Chlorophenyl)-6...
化合物よくある質問
Vinyl(chloromethyl)dimethoxysilaneとは何ですか？
Vinyl(chloromethyl)dimethoxysilaneは、CAS番号1314981-48-0の化合物で、化学式はSi(CH3)2OC(CH3)2C...
1314981-48-0Vinyl(chloromethyl)d...
