1-O-[(5beta,8alpha,9beta,10alpha,13alpha)-13-{[beta-D-Glucopyranosyl-(1->2)-[beta-D-glucopyranosyl-(1->3)]-beta-D-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-beta-D-glucopyranose（CAS番号：58543-16-1）

1-O-[(5beta,8alpha,9beta,10alpha,13alpha)-13-{[beta-D-Glucopyranosyl-(1->2)-[beta-D-glucopyranosyl-(1->3)]-beta-D-glucopyranosyl]oxy}-18-oxokaur-16-en-18-yl]-beta-D-glucopyranose

基本情報

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CAS番号

58543-16-1

分子式

C44H70O23

分子量

967.02 g/mol

化学分類

基礎化学原料有機化学品カルボン酸類

基礎化学原料有機化学品エステル類

基礎化学原料有機化学品エーテル類

基礎化学原料有機化学品複素環化合物

医薬化学品医薬中間体複素環中間体

精密化学品界面活性剤アニオン性界面活性剤

重合体およびプラスチック熱可塑性プラスチックポリオレフィン

実験室化学品研究用化学品生化学試薬

基本的な物理特性

物理状態

Powder

融点

235°C

沸点

1103.5℃/760mmHg

密度

1.5800

溶解度

1253 mg/L @ 25 °C (est)

比旋光度

-33.0±3.0°, (c=1% in H2O)

SMILES

編集器で閲覧

C[C@@]12CCC[C@@]([C@H]1CC[C@]34[C@H]2CC[C@](C3)(C(=C)C4)O[C@H]5[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O5)CO)O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O)O[C@H]7[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O7)CO)O)O)O)(C)C(=O)O[C@H]8[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O8)CO)O)O)O

InChI

InChI=1S/C44H70O23/c1-17-11-43-9-5-22-41(2,7-4-8-42(22,3)40(59)66-38-33(58)30(55)26(51)20(14-47)62-38)23(43)6-10-44(17,16-43)67-39-35(65-37-32(57)29(54)25(50)19(13-46)61-37)34(27(52)21(15-48)63-39)64-36-31(56)28(53)24(49)18(12-45)60-36/h18-39,45-58H,1,4-16H2,2-3H3/t18-,19-,20-,21-,22+,23+,24-,25-,26-,27-,28+,29+,30+,31-,32-,33-,34+,35-,36+,37+,38+,39+,41-,42-,43-,44+/m1/s1

InChIKey

HELXLJCILKEWJH-NCGAPWICSA-N

LogP

-5.11389999999998

トポロジカル極性表面積

374.13000000000005 Å²

水素結合ドナー/アクセプター

14 / 23

複雑度

1760

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性

H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性

H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性

保管条件

2-8℃

同義語と引用データ

英語

Rebaudioside A
Stevioside A3 * Rebiana
REBAUDIOSIDE A(Rebiana)(P) PrintBack
REBAUDIOSIDE A(rebiana)(RG) PrintBack
Rebaudioside A, froM Steviarebaudiana
(4α)-13-[(2-O-β-D-glucopyranosyl-3-O-β-Dglucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)-oxy]kaur-6-en-8-oic acid β-Dglucopyranosyl ester
Glycoside A3
Glycoside X
Stevioside a3
[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl] (4S,5R,9S,10R,13S)-13-[(2S,3R,4S,5R,6
Rebaudioside-A
Truvia
Sweetener 4G-S
Reb A
Reb-A
B3FUD0528F
Stevia Powder
Q63408635
REBAUDIOSIDEA
Rebiana
Stevia
Rebaudiana a
Sooolite!-Pure
Pure Via
Chrysanta AR-P
DT
Rebaudioside A Standard
Glycoside A3, from Stevia rebaudiana,Glycoside X,Rebiana,Sooolite!-Pure,Stevioside a3,Sweetener4G-S,...