Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether(CAS番号:53124-00-8)

Starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether

基本情報

CAS番号

53124-00-8

分子式

C44H79O35P

分子量

1199 g/mol

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基本的な物理特性

CC1C(C(C(C(O1)CO)OC2C(C(C(C(O2)COC3C(C(C(C(O3)CO)OC)O)O)OC4C(C(C(C(O4)CO)OC)O)OCCC(O)OC5C(OC(C(C5O)O)OC)CO)O)O)O)OP(=O)(O)OC6C(OC(C(C6O)O)OC)CO

InChI

InChI=1S/C44H79O35P/c1-14-32(78-80(61,62)79-38-19(12-49)71-41(66-5)27(56)25(38)54)30(59)36(17(10-47)69-14)76-43-29(58)24(53)37(20(74-43)13-68-42-28(57)22(51)33(63-2)15(8-45)72-42)77-44-39(31(60)34(64-3)16(9-46)73-44)67-7-6-21(50)75-35-18(11-48)70-40(65-4)26(55)23(35)52/h14-60H,6-13H2,1-5H3,(H,61,62)

InChIKey

DVROLKBAWTYHHD-UHFFFAOYSA-N

LogP

-10.57180000000004

トポロジカル極性表面積

517.8900000000001 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

17 / 35

複雑度

1870

同義語と引用データ

英語

  • [4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl] [5-[5-[3-[3-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-3-hydroxypropoxy]-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxy-6-[[3,4-dihydroxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxan-2-yl]oxymethyl]-3,4-dihydroxyoxan-2-yl]oxy-4-hydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-methyloxan-3-yl] hydrogen phosphate
  • 53124-00-8
  • Starch,hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether
  • Hydroxypropyl distarch phosphate
  • AET1
  • Dress'n 400
  • E 1442
  • Farinex VA 70
  • Farinex VA 70C
  • Farinex VA 70WM
  • Hydroxypropylated distarch phosphate
  • National 465
  • Perfectagel MPT
  • Purity W
  • Structure Zea
  • Thermtex
  • Trecomex AET1
  • Trecomex GAS
  • Treprel AET 1
  • Ultratex 4
  • VA 70
  • VA 70 (polysaccharide)
  • starch, hydrogen phosphate, 2-hydroxypropyl ether

よくある質問

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドとは何ですか?

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドは、スターチを2-ヒドロキシプロピルエーテルとホスホリドに改質した化合物です(CAS番号: 53124-00-8)。この化合物は、食品添加物、医薬品、コスメティックスなどに使用されます。

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドの主な用途は何ですか?

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドの主な用途は、食品添加物としての使用、薬品の賦形剤、コスメティックスの粘度調整剤、以及医用凝胶の原料です。

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドは安全ですか?

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドは、一般的に安全性が高いとされていますが、使用する際は適切な防護措置を講じることが推奨されます。特に、吸入や直視に気をつけてください。

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドはどのように保存すればよいですか?

2-ヒドロキシプロピルスターチホスホリドは、涼しい、乾燥した場所で密封して保存し、直射日光から遠ざけてください。温度は20-25℃、湿度は60-70%程度が適しています。

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