trans-Caffeic Acid(CAS番号:501-16-6)

trans-Caffeic Acid

基本情報

CAS番号

501-16-6

分子式

C9H8O4

分子量

180.16 g/mol

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基本的な物理特性

物理状態

Powder

融点

211-213 °C (dec.)

沸点

416.8 °C at 760 mmHg

密度

1.478

引火点

220 °C

溶解度

ethanol: 50 mg/mL

C1=CC(=C(C=C1C=CC(=O)O)O)O

InChI

InChI=1S/C9H8O4/c10-7-3-1-6(5-8(7)11)2-4-9(12)13/h1-5,10-11H,(H,12,13)/b4-2+

InChIKey

QAIPRVGONGVQAS-DUXPYHPUSA-N

LogP

log Kow = 1.15

複雑度

212

安全情報

安全情報を表示

危険性の表示

H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H351 発がんのおそれの疑い
発がん性

同義語と引用データ

英語

  • C01197
  • SW197202-3
  • 3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylic acid
  • NCGC00017364-22
  • AMY3943
  • Caffeic acid, United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard
  • SR-01000000203-8
  • 3,4-Dihydroxycinnamic acid, predominantly trans
  • NCGC00017364-08
  • 2-Morpholin-4-yl-isonicotinicacidhydrochloride
  • MLS006011849
  • 8B3E4DA7-F3B0-4972-A315-2E387071737F
  • BIDD:ER0456
  • 3,4-Dihydroxycinnamate, XVII
  • 4-(2'Carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene
  • NCGC00017364-11
  • DTXCID10231
  • Caffeic Acid,(S)
  • 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihdroxyphenyl)-
  • HY-121231
  • 2-Propenoic acid,4-dihydroxyphenyl)-
  • HMS3649O17
  • (E)-3,4-dihydroxycinnamic acid
  • Caffeic acid, trans-
  • NCGC00017364-09
  • 3,4-Dihydroxybenzeneacrylic acid
  • UNII-U2S3A33KVM
  • CHEBI:16433
  • 4-(2'-Carboxyvinyl)-1,2-dihydroxybenzene
  • CAFFEIC ACID (IARC)
  • Trans 3,4-Dihydroxycinnamic acid

MDL番号

MFCD00004392

税関コード

2918290000

よくある質問

カフェイン酸とは何ですか?

カフェイン酸は、CAS番号501-16-6で指定される3,4-二羟基肉桂酸の別名です。カフェイン酸は、褐色の結晶性粉末で、弱酸性を示します。主に植物由来の物質として知られており、抗酸化物質や抗炎症作用を持つことが指摘されています。

カフェイン酸の主な用途は何ですか?

カフェイン酸は、医薬品、化粧品、食品添加物、および研究用材料として広く使用されています。抗酸化作用や抗炎症効果を活用し、健康食品や医薬品の開発に使用されます。

カフェイン酸は安全ですか?

カフェイン酸は一般的に安全性が高いとされますが、大量摂取や長期間使用は注意が必要です。皮膚に直接触れると刺激を引き起こす可能性があります。使用時には適切な防護具を使用し、直接的な接触を避けることが推奨されます。

カフェイン酸はどのように保存すればよいですか?

カフェイン酸は、遮光容器に入れて、常温または低温(10-20℃)で保存することが推奨されます。高い温度や湿度、直射日光は避けるべきです。適切な保存は、物質の安定性を保ち、安全性を向上させます。

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