3-Methyl-2-[(2Z)-2-penten-1-yl]-2-cyclopenten-1-one(CAS番号:488-10-8)

3-Methyl-2-[(2Z)-2-penten-1-yl]-2-cyclopenten-1-one

基本情報

CAS番号

488-10-8

分子式

C11H16O

分子量

164.25 g/mol

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基本的な物理特性

融点

203 - 205

沸点

134-135 °C/12 mmHg

屈折率

n20/D 1.498(lit.)

CC/C=C\CC1=C(C)CCC1=O

InChI

InChI=1S/C11H16O/c1-3-4-5-6-10-9(2)7-8-11(10)12/h4-5H,3,6-8H2,1-2H3/b5-4-

InChIKey

XMLSXPIVAXONDL-PLNGDYQASA-N

LogP

3.022100000000002

トポロジカル極性表面積

17.07 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

0 / 1

複雑度

233

安全情報

安全情報を表示

GHS危険象形図

H315H315
H319H319
H335H335

危険性の表示

H315 皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
H319 強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335 呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性(単回ばく露);気道刺激性

感度

对光敏感

同義語と引用データ

英語

  • cis-jasmone
  • 3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
  • cis-Jasmon
  • Jasmone
  • JASMONE, cis-(AS)
  • 3-Methyl-2-(cis-2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
  • 3-methyl-2-pent-2-enyl-cyclopent-2-enone
  • cis-3-Methyl-2-(2-pentenyl)-2-cyclopenten-1-one
  • cis-Jabarme
  • FEMA 3196
  • JASMONE,CIS
  • Kaolin(superfine)
  • 3-Methyl-(cis-2-penten-1-yl)-2-cyclopenten-1-one
  • cis-Jasmone

MDL番号

MFCD00001402

よくある質問

順-茉莉酮とは何ですか?

順-茉莉酮(CAS番号:488-10-8)は、香料工業において重要な有機化合物で、化学式はC10H14Oです。この化合物は、芳香族性を持ち、精油や香料として知られています。特に、その香りはジャスミンや他の花香を想起させるため、フレーバー・アロマ・スパイス製品に広く利用されています。

順-茉莉酮の主な用途は何ですか?

順-茉莉酮は主に香料として使用され、香水や化粧品、食用香料、および医薬品の香り成分として活用されます。また、その構造は合成化学においても重要な中間体として用いられ、研究・工業用途に適しています。

順-茉莉酮は安全ですか?

順-茉莉酮は一般的に安全ですが、取り扱いには注意が必要です。皮膚や目への刺激性があるため、密閉容器内で作業し、換気を確保することが推奨されます。また、適切な安全基準(例:PPEの着用)を遵守することで、安全に取り扱うことができます。

順-茉莉酮はどのように保存すればよいですか?

順-茉莉酮は陰涼な場所で保存し、直射日光や高温・高湿を避けます。密閉容器を使用し、酸化や湿気の影響を最小限に抑えることが重要です。一般的に常温で安定しますが、長期保存時は冷蔵庫(5℃前後)での保管が推奨されます。

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