2-C-(Hydroxymethyl)-beta-D-ribopyranose(CAS番号:4573-78-8)

2-C-(Hydroxymethyl)-beta-D-ribopyranose

基本情報

CAS番号

4573-78-8

分子式

C6H12O6

分子量

180.16 g/mol

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基本的な物理特性

沸点

401.1°C at 760 mmHg

密度

1.758

引火点

196.4°C

屈折率

1.645

C1[C@H]([C@H]([C@@]([C@@H](O1)O)(CO)O)O)O

InChI

InChI=1S/C6H12O6/c7-2-6(11)4(9)3(8)1-12-5(6)10/h3-5,7-11H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

InChIKey

LPZIZDWZKIXVRZ-KVTDHHQDSA-N

LogP

-3.2197999999999993

トポロジカル極性表面積

110.38000000000001 Ų

水素結合ドナー/アクセプター

5 / 6

複雑度

162

同義語と引用データ

英語

  • D-HAMAMELOSE
  • 2-C-HYDROXYMETHYL-D-RIBOSE
  • D-Hammelose
  • 2-Hydroxymethyl-D-ribose
  • Dr-2cF,3cF,4rF,5-Tetrahydroxy-2tF-hydroxymethyl-valeraldehyd
  • hamamelose
  • (3R,4R,5R)-3-(Hydroxymethyl)Tetrahydropyran-2,3,4,5-Tetrol
  • (3R,4R,5R)-3-Methyloltetrahydropyran-2,3,4,5-Tetrol
  • HAMAMELOSE (2-C-HYDROXYMETHYL-D-RIBOSE)
  • Ribose, 2-C-(hydroxymethyl)-A63

MDL番号

MFCD05663650

よくある質問

D-金缕梅糖とは何ですか?

D-金缕梅糖は、CAS番号4573-78-8を有するD-アラビノヘプテンフルコースカロースの一種で、2-C-(ヒドロキシメチル)-β-D-リビンパラノースとも呼ばれます。この化合物は、糖類の一種であり、特に糖アルコールに分類されます。

D-金缕梅糖の主な用途は何ですか?

D-金缕梅糖は、医薬品、食品添加物、化粧品、製薬業界などの様々な分野で用途があります。食品用途では、保存料や酸化防止剤として使用され、製薬では薬物の原料や医薬品の製造に使用されます。

D-金缕梅糖は安全ですか?

D-金缕梅糖は安全性が確認されており、Food CodeとしてFDAに登録されていますが、過度な摂取は健康に悪影響を与える可能性があります。適切な取扱いと保存が重要です。

D-金缕梅糖はどのように保存すればよいですか?

D-金缕梅糖は温度と湿度を低く、直射日光から遠ざけ、密封容器で保存することが推奨されます。高温や湿気は安定性を損なう可能性があるため、冷暗所での保存が最適です。

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