L-aspartic acid monosodium（CAS番号：3792-50-5）
L-aspartic acid monosodium
基本情報
CAS番号
3792-50-5
分子式
C4H6NNaO4
分子量
155.08 g/mol
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基本的な物理特性
融点
~140 °C (dec.)
沸点
106 °C
密度
1,21
引火点
113 °C
溶解度
H2O: ≥100 mg/mL
屈折率
n20/D 1.4462
安全情報
安全情報を表示感度
对湿度敏感
同義語と引用データ
英語
- UNII-SV5R735TZQ
- L-ASPARTIC ACID MONOSODIUM HYDRATE
- L-Aspartic acid, monosodium salt
- 3792-50-5
- CS-0021584
- L-Aspartic aicd (sodium)
- 17090-93-6
- WTWSHHITWMVLBX-DKWTVANSSA-M
- D72536
- (S)-2-Aminosuccinic acid, sodium salt
- L-Aspartate sodium
- Monosodium-L-aspartate
- EINECS 223-264-0
- (S)-2-Aminosuccinic acid sodium salt
- SV5R735TZQ
- Monosodium aspartate
- CCRIS 7917
- Sodium hydrogen L-aspartate
- Sodium L-aspartate
- L-asparticacid,xsodiumsalt
- AKOS025310132
- DTXSID9020904
- sodium (2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
- sodium (2S)-2-amino-3-carboxypropanoate
- L-Aspartic acid, sodium salt (1:1)
- SCHEMBL120391
- sodium;(2S)-2-amino-4-hydroxy-4-oxobutanoate
- L-Aspartic acid sodium
- HY-N0666C
- NS00087056
- Aspartate monosodium salt
MDL番号
MFCD00037209
税関コード
2922499990
よくある質問
L-アスパルギン酸モノナトリウムとは何ですか？
L-アスパルギン酸モノナトリウムは、CAS番号3792-50-5で示される有機ナトリウム塩です。化学式はC4H7NO4Naで、分子量は169.11g/molです。無色の結晶性粉末で、水に良く溶け、酸性・塩性の環境で安定します。L-アスパルギン酸はアミノ酸の一種で、体内で必要な栄養素の一つであり、食品添加物や医薬品原料として広く利用されます。
L-アスパルギン酸モノナトリウムの主な用途は何ですか？
L-アスパルギン酸モノナトリウムは、食品分野では酸味料や保存料として使用され、医薬分野では薬品の一部として利用されます。また、工業分野では洗浄剤やクレゾールの製造に用いられ、研究分野では生化学的な研究や分析に高い応用価値があります。
L-アスパルギン酸モノナトリウムは安全ですか？
L-アスパルギン酸モノナトリウムは通常は無害ですが、過度な摂取は消化器系に刺激を与える可能性があります。皮膚や目への接触には注意が必要です。安全基準としては、食品添加物としての使用は厚生労働省の規制に基づいています。
L-アスパルギン酸モノナトリウムはどのように保存すればよいですか？
L-アスパルギン酸モノナトリウムは湿気や高温から避けて密閉容器で保管してください。保存温度は5～25℃、湿度は50%未満が理想的です。直射日光を避け、化学的に安定な環境を保つことが重要です。
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