1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one（CAS番号：27113-22-0）
1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one
基本情報
CAS番号
27113-22-0
分子式
C17H26O3
分子量
278.39 g/mol
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基本的な物理特性
物理状態
Powder
沸点
406.5±30.0°C at 760 mmHg
屈折率
1.5232 (589.3 nm 20 ºC)
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
保管条件
-20℃
同義語と引用データ
英語
- 3-Decanone,1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
- Paradol
- 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one
- [6]-Gingerone
- [6]-Paradol
- 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one
- Heptyl 4-hydroxy-3-methoxyphenethyl ketone
- 6-Paradol
- 3-Decanone, 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
- 5-Paradol
- 1-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanone
- BO24ID7E9U
- 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-decan-3-one
- CZNLTCTYLMYLHL-UHFFFAOYSA-N
- MEGx
- [6]-Gingerone,[6]-Paradol
MDL番号
MFCD01736103
よくある質問
4-ヒドロキシ-3-メトキシアリルデカン-5-オンとは何ですか？
4-ヒドロキシ-3-メトキシアリルデカン-5-オン（CAS番号：27113-22-0）は、芳香族環にヒドロキシとメトキシ基を持ち、デカンの5位にケトン基を有する化合物です。分子式はC15H20O4で、無色の液体として知られ、特有の香りを持つ物質です。
4-ヒドロキシ-3-メトキシアリルデカン-5-オンの主な用途は何ですか？
医薬分野では薬品合成に用いられ、食品分野では香料や風味料として活用されています。工業分野ではプラスチックや接着剤の製造にも関与し、「生姜酮酚」として研究では抗酸化剤や生理活性物質の開発に利用されます。
4-ヒドロキシ-3-メトキシアリールデカン-5-オンは安全ですか？
毒性は比較的低く、一般的な使用においては安全ですが、皮膚や目への接触・吸入には注意が必要です。安全基準として、適切な換気と個人防護具（マスクや手袋）の使用を推奨し、安全データシート（SDS）の確認も重要です。
4-ヒドロキシ-3-メトキシアリールデカン-5-オンはどのように保存すればよいですか？
保存には低温（25°C以下）、乾燥、光を避けることが必要です。密封容器に入れて湿気や空気の影響を受けにくくし、酸化や分解を防ぐため、避光・冷蔵庫での保管が推奨されます。
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