化合物よくある質問

4-ヒドロキシ-3-メトキシアリルデカン-5-オンの主な用途は何ですか?

回答

1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one
医薬分野では薬品合成に用いられ、食品分野では香料や風味料として活用されています。工業分野ではプラスチックや接着剤の製造にも関与し、「生姜酮酚」として研究では抗酸化剤や生理活性物質の開発に利用されます。

について

CAS番号 27113-22-0
英語名前 1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-5-one
分子式 C17H26O3
分子量 278.39 g/mol
SMILES CCCCCCCC(=O)CCc1ccc(c(c1)OC)O
InChIKey CZNLTCTYLMYLHL-UHFFFAOYSA-N
最後の更新: 2025-08-28 11:52

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