3-(Allylsulfinyl)-D-alanine（CAS番号：17795-26-5）
3-(Allylsulfinyl)-D-alanine
基本情報
CAS番号
17795-26-5
分子式
C6H11NO3S
分子量
177.22 g/mol
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基本的な物理特性
沸点
416.1±45.0 °C at 760 mmHg
密度
1.4±0.1 g/cm3
引火点
205.5±28.7 °C
蒸気圧
0.0±2.1 mmHg at 25°C
安全情報
安全情報を表示危険性の表示
H315
皮膚刺激
皮膚腐食性/刺激性
皮膚腐食性/刺激性
H319
強い眼刺激
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
眼に対する重篤な損傷性/眼刺激性
H335
呼吸器への刺激のおそれ
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
特定標的臓器毒性（単回ばく露）；気道刺激性
同義語と引用データ
英語
- alliin
- 3-(allylsulphinyl)-L-alanine
- (±)-Alliin
- Alliin (Mixture of DiastereoMers)
- L-(±)-ALLIIN
- 3-[(S)-prop-2-en-1-ylsulfinyl]-L-alanine
- 3-(2-Propenylsulfinyl)-L-alanine
- S-Allyl-L-cysteine sulfoxide
- L-Alliin
- ACSO
- SAC
- rac-Alliin
- Einecs 241-773-6
- L-Alanine, 3-(2-propenylsulfinyl)-
- (±)-L-Alliin
- (+/-)-L-ALLIIN, >=90% (HPLC)
MDL番号
MFCD01311056
よくある質問
蒜氨酸に適用される法規ガイドラインは何ですか？
CAS番号 17795-26-5の化合物である蒜氨酸は、GHS（統一作業場所の化学物質の危険性に関する国際的な危険性分類と標識に関する規則）により、毒性物質と分類されます。また、EUのREACH規則やFDA/EPAの関連規定にも該当します。これらの規則では、安全管理、危険性表示、暴露管理が規定されています。
蒜氨酸の代替品はありますか？
蒜氨酸の代替品としては、S-アリルルテイン、S-アリルシステインなどが挙げられます。これらの物質は、蒜氨酸と同様の生物学的活性を持つ可能性があります。
蒜氨酸の市場動向や研究トレンドはどうですか？
蒜氨酸は、抗炎症作用や抗ウイルス効果など、薬理学的な研究が進んでおり、その市場動向は好調です。特に、S-アリルテルミンの話題が高まっている中で、蒜氨酸の研究も注目を集めています。
蒜氨酸を含む廃棄物はどのように処理すべきですか？
蒜氨酸を含む廃棄物は、適切な取り扱いが必要です。まず、廃棄物を収集し、専門の廃棄処理業者に依頼します。焼却処理や化学的な分解処理が一般的です。処理後は、処理結果の確認と環境への影響の評価を行い、環境保護を念頭に処理を行います。
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